بررسی اثر تنش شوری بر فعالیت اسید فسفاتاز در گیاه lycopersicon peruvianum l. در شرایط در شیشه

تنش شوری، یک مشکل جدی است که روی فیزیولوژی و بیوشیمی سلول های گیاهی در سطوح مختلف تأثیر می گذارد. گیاهان از نظر مقاومت به شوری تفاوت زیادی دارند. در این مطالعه، اثر غلظت های مختلف نمک nacl روی رشد و تحمل به شوری و همچنین روی میزان فسفر و فعالیت اسیدفسفاتاز گیاه lycopersicon peruvianum l. بررسی گردید. در اولین بخش از این تحقیق، میزان رشد قطعات جداکشت سه لاین 825، 815 و 401 گیاه در غلظت های مختلف نمک (صفر، 60، 90، 120 و 150 میلی مولار) بررسی شد. نتایج نشان داد که لاین 825 به عنوان لاین انتخاب شده، بیشترین مقاومت به شوری را در تمامی غلظت های نمک nacl داشت و بهتر از سایر لاین ها رشد نمود. نتایج وزن تر نشان دهنده ی کاهش معنی دار وزن تر در غلظت 150 میلی مولار نمک نسبت به غلظت های صفر، 60 ، 90 و 120 بود ولی بین سایر غلظت ها تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. وزن خشک و میزان کلروفیل نسبی گیاه نیز با افزایش شوری کاهش یافت. در مراحل بعدی این تحقیق، درصد و سرعت جوانه زنی بذرهای لاین 825 محاسبه گردید و نتایج بیانگر آن بود که با افزایش شوری، درصد و سرعت جوانه زنی بذرها در مقایسه با شاهد کاهش یافت. با افزایش غلظت نمک، مقدار سدیم گیاه افزایش و مقدار پتاسیم گیاه کاهش پیدا کرد. نسبت پتاسیم به سدیم نیز با افزایش غلظت نمک در گیاه کاهش یافت. غلظت فسفر و فعالیت اسیدفسفاتاز در ساقه، برگ و ریشه نیز اندازه گیری شد. نتایج این بخش نیز نشان داد که میزان فسفر گیاه با افزایش نمک، کاهش یافت. بر خلاف فسفر، با افزایش شوری، فعالیت اسیدفسفاتاز گیاه افزایش یافت که می توان نتیجه گرفت احتمالاً اسیدفسفاتاز، تحت کمبود فسفر القاء می شود.